Torta al cioccolato (senza passare dal forno!)
Qualche giorno prima di Pasqua mi arriva un messaggio: mio fratello mi manda un video con il procedimento per fare una torta al cioccolato. Lo guardo e poi gli rispondo: "e che ci devo fare? Non lo sai che io sto e devo stare lontano dal cioccolato?". E lui:"va beh...ma sembra veloce e magari ai ragazzi piace"... E così mi sono immolata e mi sono messa all'opera. Il risultato, dicono le mie cavie, è stato al di sopra delle aspettative! Il video era tratto da Home cooking adventure : alla ricetta originale ho apportato qualche leggera modifica Ingredienti per una teglia di cm 26 800 g di biscotti digestive 30 g di uva passa 50 g di noci sgusciate 80 g di granella di nocciole 200 g di zucchero 60 g di cacao amaro 240 ml di acqua 150 g di burro 1 ctav di essenza di vaniglia 120 g di latte 120 di cioccolato fondente Spezzettate i biscotti in un recipiente capiente. Fate tostare le noci e 50 g della granella e aggiungetele ai ...