Bacio di Giuda agli agrumi
Nuovo mese nuova gara...non nascondo che quando stata postata la ricetta del mese ho proferito parole che per decenza copro con un lungo beeeeeep!!! Argh!!! Il cioccolato....il bacio! E ora?! Niente gara? Come forse ormai saprete la mia cara allergia al nichel mi priva di molte, troppe, cose e il cioccolato è al vertice della piramide alimentare da evitare con cura (per questo vi rimando al post qui nel blog). Così...mestamente ero certa di andare incontro ad un mese di "torture" visive con tutti i risultati delle menti creative di tutti gli Mtcini....Poi mi viene chiarito che, in quanto allergica, mi è data la possibilità di variare l'ingrediente principe del bacio!!!!!!! E da lì è stato un turbinio di idee! Ho comunque letto accuratamente la ricetta di Annarita di Il bosco di alici anche nella parte dedicata al temperaggio del cioccolato, perché ad ogni modo mi piace sapere ed imparare (e poi chi può mai dirlo che magari un giorno... Non a caso lo definisco bacio di...