involtini di pollo e capperi
Vengo subito al dunque: da quando "bazzico" per blog di cucina la mia attenzione è sempre stata attratta da uno in particolare, non fosse altro che per il nome....ha messo a dura prova la mia genetica incapacità di pronunciare le parole straniere e Beuf a la mode ha fatto a botte con la mia lingua che vagava confusa fra dentali e labiali! Ma, mi son detta, cucina talmente bene ed è talmente piacevole come persona che vincerò io e saprò pronunciarlo da strafiga! Così quando ho visto che Cristiana ha vinto il Reciptionist di Aprile io ne sono stata davvero davvero felice! E anche se sono giorni d'affanno e di seccature che mi stanno ingurgitando non volevo e non potevo mancare (anche perché rischio di essere gambizzata dalla Baker :D ). La ricetta che ho scelto, con cui partecipo al Reciptionist di Aprile , è semplice ma ha i profumi e i sapori che amo, i sapori della mia terra. Ingredienti 3 fettine di pollo 50g di burro morbido 1 cucchiaio abbondante di ...